Mese habbal: legjobb gasztrokönyvek gyerekeknek

A kislányom három éves, és imád sütni. Akarom mondani kevergetni, szórogatni, simítani, gyúrogatni, formákat kinyomni és feldíszíteni a süteményeket. Évekkel ezelőtt olvastam a Nem harap a spenót című, francia gyereknevelésről szóló könyvet. Van benne egy olyan jelenet, amikor egy három-négy év körüli kislány muffint készít a konyhában. Ez a rész annyira megtetszett, hogy elhatároztam, amint lehetséges, én is bevonom majd a kislányomat a süteménykészítés rejtelmeibe.  A könyv szerint a francia gyerekek nemcsak lisztet szórnak, banánokat nyomnak össze, hanem bögrével mérik ki a cukrot, tojást törnek és előbb-utóbb kompletten elkészítenek egy süteményt. A poharas süteményekkel kezdik és habár eleinte nyilvánvalóan vannak balesetek, hagyják „piszkolni“ őket, és ők pedig hétről hétre ügyesednek. A precíz méregetés és a hozzávalók adagolása, a kanalazgatások és díszítések által nemcsak az ügyességük, koncentrációjuk, türelmük és a kreativitásuk fejlődik, hanem óriási sikerélményt is nyújt számukra a végeredmény. Nos, mi igencsak az elején vagyunk ennek a folyamatnak, díszítünk, keverünk, szaggatunk és rumlit csinálni már nagyon szuperül tudunk. Mivel nem vagyok különösebben konyhatündér, örömmel állapítottam meg, hogy a magyar könyvpiac számtalan szakácskönyvet tartogat a gyerekeknek. Mindegyik telis-tele egyszerű és ötletes receptekkel a legkisebb korosztálytól a rutinosabb séfjelöltekig. Sőt olyan könyv is akad bőven, amibe egy csipet irodalmat is belefőztek. Mivel a közelgő ünnepi ejtőzés nagyszerű alkalmat kínál a közös sütögetésekre, úgy gondoltuk, feltálaljuk hozzá a legjobb gasztro gyerekkönyveket. Íme a pazar menüsor!

 

Bogyó és Babóca finomságai – Könnyen elkészíthető édességek

 

Szerző, illusztrátor: Bartos Erika

Kiadó: Citera Kft. (2018)

ISBN: 978-615-588-331-6

Korosztály: 3-6

 

 

 

A legkisebbeknek szóló süteményes könyvvel kezdem a sort, ami most az egyik fő kedvencünk is egyben. Bartos Erika ezúttal könnyen elkészíthető édességeket és Bagolydoktor meséjét tálalta a legkisebbeknek. A könyvben minden, még a mese is a sütemények körül forog. Az első részben nyárköszöntő ünnepségre készülnek a kis kedvencek, és azon versenyeznek, hogy ki készíti el a legfinomabb süteményt. Zsűrinek Bagolydoktort kérik fel, aki nem tud ellenállni a sok finomságnak és majdnem mindet megeszi. Meg is fájdul a hasa, ráadásul az ünnepség is veszélybe kerül. De szerencsére a vidám fordulatok és meglepetések most sem maradnak el, ahogy az ünnepség sem, sőt!

A mesék után pedig mi is elkészíthetjük az ötletes finomságokat: Bogyó csigatekercsét, Babóca katicafalatkáit, Baltazár méhecskéit, Pihe lepkekekszét, Gömbi viráglinzerét, Vendel mákosguba-csúcsait, Milla hóemberkéit, stb. A nagyszerű ebben a könyvben az, hogy a sütemények az otthoni legegyszerűbb dolgokból is elkészíthetők, keksz, lekvár, stb. tehát bármikor kedvet kaphatunk hozzá, nem fontos előre felkészülni. A sütik egyszerűek, ugyanakkor nagyon látványosak, egészségesek és finomak is. Amikor a kislányom megkapta ezt a könyvet, addig nem nyugodott, amíg a fő kedvencein végig nem mentünk (volt, amelyiken többször is) és még mindig van a tartalékban sütnivaló. Tény, hogy gyorsabban gyártottuk, mint ahogy megtudtuk volna enni a sütiket, de a kezdeti lelkesedések már csak ilyenek. És mit tud ebből a szakácskönyvből megcsinálni egy hároméves? Közösen mértük ki a mennyiségeket, de ő tette bele a hozzávalókat, ő gyúrta össze, így-úgy formálta és díszítette a süteményeket – amíg el nem vesztette az érdeklődését. Mert a nagy adagok miatt legtöbbször én fejeztem be a huszadik sünit, hóembert vagy méhecskét. De féladagoknál, vagy két gyerkőcnél ez valószínűleg nem lenne probléma. Az is szuper volt, és biztosan hozzáadott a kislányom lelkesedéséhez, hogy a csinos süteményeket kedvenc mesehőseinek a tálalásában láthatta.

A KIADÓ SZINOPSZISA

A legbölcsebbek is hibázhatnak olykor. Ez történik Bagolydoktorral is, aki elvállalja a zsűri szerepét az erdei süteményversenyen… A meséhez 22 egyszerű süteményrecept is tartozik, melyet kisgyerekkel is könnyedén elkészíthetünk!

 

Lengeszakácskönyv – A Nádtenger lakóinak kedvenc csemegéi

 

Szerző: Berg Judit

Illusztrátor: Timkó Bíbor

Kiadó: Centrál Médiacsoport (2017)

ISBN: 978-963-341-239-8

Korosztály: 6-10

 

 

Igazi ínyencség a sorozat szerelmeseinek Berg Judit Lengeszakácskönyve. Szép és igényes, a Lengemesék hangulatát megidéző szakácskönyv, amit ezúttal is Timkó Bíbor megkapó rajzai tesznek teljessé. Szuper megoldás, hogy a recepteket nemcsak érthető, szöveges leírással tanulmányozhatják a gyerekek, hanem nagyszerű ábrákkal is szemléltetik az elkészítés folyamatát nekik, ami – különösen a vizuális alkatoknak – nagy könnyebbség lehet. A finomságokat évszakok szerint csoportosították a könyvben, hogy mindig az idénynek megfelelő, friss hozzávalókkal dolgozhassanak a gyerekek. A kötet végén pedig évszaktól független partireceptek is találhatók! Naná, hogy Virág alakú partiszendvicset akarunk mentaszörppel, Sütinyalókával és Lengetortával a következő bulira! Mi több, Pattogatott békalencsét és Medvehagymás-békalencsés lángost is készíthetnénk…, ha akarnánk. De a hozzávalókat javallott hínárról, algáról, békalencséről és moszatról inkább borsóra, zöld fűszerekre, bébispenótra vagy medvehagymára cserélni – olvashatjuk a szerző ajánlójában. Ha pedig szeretnénk hűek maradni a lenge-gasztróhoz, olyan nádtengeri ételeket is elkészíthetünk, mint a Derbibajnokok csemegéje, Zöldhaj-barnító falatkák, Lengetészta vagy a Nádtengeri tekercs. Bárhogy is, a Lengeszakácskönyv telis-tele van gyerek-kedvenc, finom és könnyen elkészíthető ételekkel, amiket nagyon rutinos séfpalántáknak akár önállóan, kezdőknek és kisebbeknek inkább a szülővel együtt ajánljuk elkészíteni. Ami engem illet, azért is örülök, hogy vannak ilyen szakácskönyvek, mert szülőként is nagyszerű tippeket és nem utolsósorban gyorsan és könnyen elkészíthető gyerek-kedvenc finomságokat puskázhatok belőlük. Pláne, ha a nádtengeri körítés is meg van hozzá a kislányomnak…

A KIADÓ SZINOPSZISA

Kíváncsi vagy, mit esznek a lengék? Ebben a szakácskönyvben összegyűjtöttük Berg Judit népszerű mesehőseinek kedvenc ételeit. Találsz itt zöldhaj-barnító falatkákat, lengetésztát és kéregpiskótát, ahogy Vilkó szereti, de azt is megtudhatod, hogyan készül a pizza Nádtenger módra, hogy milyen tortával köszöntik fel a lengegyerekeket a születésnapjukon, és mi Lile titkos receptje. A hozzávalók alapján a finomságokat évszakok szerint csoportosítottuk, hogy mindig friss, szezonális alapanyagokból tudj sütni-főzni. Ráadásként pedig egy új mesét is olvashatsz a könyv végén, Füttyös Vilkó legújabb nádtengeri kalandjáról!

A Lengemesék-sorozatról ebben a bejegyzésünkben írtunk bővebb ajánlót. Ha pedig szeretnéd a könyveket közelebbről is megnézni, nézd meg az Ősz a Nádtengeren és a Nádtengeri rejtélyek könyvek belapozóját!

 

Mit főz ki Pettson és Findusz?

 

Szerző, illusztrátor: Sven Nordqvist

Kiadó: General Press kiadó (2016)

ISBN: 978-963-643-962-0

Korosztály: 5-10

 

 

 

Pettson és Findusz szakácskönyvéből igazi svéd finomságokat készíthetünk. Egyszerűen elkészíthető, finom receptek és a sorozattól megszokott bájos humor fogadja ebben a könyvben a kicsiket. A menüt itt is évszakok szerint csoportosítva állították össze a könyvben, így tavasszal Findusz húsgombócát, nyáron Andersson néni fahéjas csigáit, ősszel Pettson fonott kalácsát, télen pedig Elsa karácsonyi menüjét készíthetjük el kedvenceinkkel. Minden fejezet egy belevaló Pettson és Findusz történettel kezdődik, a felvezető után pedig mindjárt bele is csaphatunk a lecsóba és válogathatunk az egyszerűen elkészíthető svéd különlegességek között.

Minden húsgombócrajongónak és azoknak, akik csak most lesznek azok.

A receptekre általában kevés és egyszerű hozzávalók (vagy egy pisztráng) és jól tagolt, könnyen érthető és olvasmányos leírások jellemzőek. A szezonális menüket a sorozattól megszokott megkapó bájjal és humorral fűszerezve tálalják a gyerekeknek, ahonnan nem hiányozhatnak a muklák, a tyúkok és a többi farmlakó sem a sorozatból. A Pettson és Findusz mesék rajongóinál garantált siker.

A KIADÓ SZINOPSZISA

Hallottatok már Findusz palacsintatortájáról? És Pettson húsgombócáról? No és Andersson néni feledhetetlen fahéjas csigájáról? Vajon mi lehet a titka annak, hogy a kandúr ennyire rajong értük? A svéd gyerekek már tudják, milyen isteni Findusz tejszínhabos gofrija vagy áfonyatortája, ugyanis Svédországban, ahol ők élnek, mindenki ismeri ezeket az ételeket. Hogy ti is megkóstolhassátok őket, megtaláljátok receptjeiket – és még sok más finomságét. Csak arra vigyázzatok, hogy legyen mellettetek egy felnőtt, akivel kipróbáljátok őket, mert mint minden kismacska, Findusz is jól tudja, hogy egy cicának túl nehéz lehet a serpenyő és túl veszélyes a forró sütő. Jó étvágyat kívánunk!

Olvasd el a Pettson és Findusz-sorozatról írt összefoglalónkat is és megtudhatod, miért több, mint harminc éve a gyerekek egyik toplistás kedvence!

 

Tejbegríz – Finom irodalom gyermekeknek és felnőtteknek

 

Szerző: 37 kortárs szerző és Mautner Zsófia

Kiadó: Cerkabella Könyvkiadó (2016)

ISBN: 978-963-982-040-1

Korosztály: 6-10

 

 

 

A Tejbegríz egy fantasztikus gyerekirodalmi antológia, 37 kortárs szerző és Mautner Zsófi közreműködésével, és ahogy a kiadvány alcíme is elárulja, finom irodalmat kínál olvasóinak. A könyv huszonegy gasztronómiai ihletésű verset és tizennyolc prózai írást tartalmaz, amelyekhez a népszerű gasztroblogger álmodott tizenhárom ínycsiklandó receptet. A szövegekben 150 különféle étel és ital kerül említésre, olyan irodalmi különlegességekkel, mint például Varró Dániel Lecsöppenő Kecsöp Benője, Fehér Béla Magyar pizzája, Scheer Katalin Bonbonkisasszonya vagy Böszörményi Gyula Lopotnika. Mautner Zsófi ezek alapján állította össze egyszerű és nagyszerű receptjeit a nutellás kiflitől, az amerikai palacsintán és a lecsón át a rebarbaratortáig. Cuki érdekessége a könyvnek, hogy a nehézségi fokokat fagylaltgombócokkal jelölik. A Tejbegríz igazi könyvkülönlegesség, kortárs irodalom és gyerekszakácskönyv egyben. Az utóbbi évek egyik legkülönlegesebb kiadványa, amit bátran ajánlunk gyereknek, felnőttnek, közös olvasásra és jókedvű együttlétekre a konyhában.

A KIADÓ SZINOPSZISA

A Tejbegríz elsősorban gyerekirodalmi antológia: neves kortárs szerzők meséit, verseit, novelláit, gyerekirodalmi esszéit tartalmazza. A szövegek nemcsak műfajukban sokfélék, de az olvasók életkorát tekintve is változatosak: vannak ovis fogások, és olyanok is, amelyeket nagyobbaknak kínálunk, esetleg felnőttekkel közös, esti fogyasztásra. A válogatást megkönnyítendő, gombócokkal jelöltük, melyik korosztálynak ajánljuk az egyes műveket. Tehát a könyvet kéretik menüként forgatni: mindenki találja meg benne a korának és gyomrának megfelelő szöveget és étket. Hiszen a Tejbegríz szakácskönyv is. Az irodalmi művek ihlette étel-alkotások avatják valódi kuriózummá – a közös olvasás mellett a remélt, közös főzőcskézés örömével ajándékozva meg az olvasókat. Kismarty-Lechner Zita illusztrációinak erős, karakteres színvilága a kiadvány virtuális szakácskönyv jellegét erősíti, s így, a szövegek Jó szórakozást és jó étvágyat kívánunk!

A kötet alkotótársai: András Sándor, Balázs Imre József, Böszörményi Gyula, Cserna-Szabó András, Darvasi László, Demény Péter, Fehér Béla, Finy Petra, Garaczi László, Grecsó Krisztián, Győrei Zsolt, Havasi Attila, Jász Attila, Jász Julcsi, Jeney Zoltán, Kántor Péter, Keresztesi József, Kiss Ottó, Kukorelly Endre, Lackfi János, Lugosi Viktória, Markó Béla, May Szilvia, Mészöly Ágnes, Németh Zoltán, Nyulász Péter, Parti Nagy Lajos, Petőcz András, Podmaniczky Szilárd, Scheer Katalin, Szécsi Noémi, Tóth Krisztina, Turi Tímea, Zalán Tibor, Varró Dániel, Vörös István, Zágoni Balázs.

 

Manókonyha – Szakácskönyv gyerekeknek

 

Szerző: Ugrai-Nagy Tünde

Kiadó: Centrál Médiacsoport (2014)

ISBN: 978-963-341-006-6

Korosztály: 3-10

 

 

 

A Manókonyha szintén egy olyan szakácskönyv, amit már egész pici kortól ajánlunk a gyerekeknek. Ugari-Nagy Tünde kétgyermekes családanya, óvónő és az Ízbolygó gasztroblog szerkesztője, aki fontosnak tartja a gasztrokultúra mielőbbi megismertetését és megszerettetését a gyerekekkel. Úgy véli, ez ugyanúgy a kultúránk része, mint például az irodalom. Hitvallása, hogy amilyen nyitott az ember az új ízek felé, olyan nyitott a világ egyéb dolgai iránt is. A Manókonyha akár a legkisebbek számára is élvezetes és hasznos kiadvány lehet, mert olyan receptek is szerepelnek benne, amelyek akár már hároméves kortól – természetesen megfelelő szülői segítséggel – elkészíthetőek. Az alapoknál kezdi és célja, hogy a gyerekek fokozatosan eljuthassanak az igazi főfogások megvalósításáig. A Manókonyha különös hangsúlyt fektet az egészséges táplálkozásra és 60 receptet tartalmaz, reggelire, uzsonnára, zsúrokra és ünnepi alkalmakra szortírozva. Az albumot saját készítésű fotók színesítik. Remek választás első szakácskönyvnek, ha egy igazán hozzáértő és hiteles szerző konyhájából szeretnénk meríteni ötleteket. A Manókonyhával a közös sütés-főzés nagyszerű közös programmá válhat az egész család számára.

A KIADÓ SZINOPSZISA

Nem igaz, hogy csak a nagyok tudnak főzni! A Manókonyha izgalmas, finom és közismert receptjei hamar meghozzák a kedvet a főzéshez minden gyerek számára, az alapok elsajátításától kezdve az igazi főfogásokig. A könyv nem titkolt célja, hogy kicsi és nagyok, gyerekek és kezdő felnőtt konyhatündérek révbe érjenek a konyhában. Receptek és ötletek reggelire, ebédre, vacsorára, zsúrhoz, ünnepekhez, vagy csak ha úgy rágcsálnánk valamit – a levesektől a pizzáig! A gyerekekkel főzni nem csak arra jó, hogy több időt legyen együtt a család; az ételek elkészítésénél a legkisebbek is megismerkedhet az alapvető konyhai fogásokkal, használati eszközökkel és a pár lépésben elkészíthető, mégis tartalmas, egészséges és nem utolsó sorban finom ételekkel! Az Ízbolygó gasztroblog népszerű szerző-anyukájának könyvével már 3 éves kortól megtanulhatják az alapvető fortélyokat a gyerekek, ahogy Dalma, Bence és a többiek is végigfőzték az összes receptet. Ajánljuk mindenkinek az első, igazi itthoni gyerekszakácskönyvet!

Múmin szakácskönyv – Északi ízek

 

Szerzők: Tove Jansson – Sami Malila

Kiadó: Cerkabella Könyvkiadó (2015)

ISBN: 978-963-982-058-6

Korosztály: 5-10

 

 

 

A Múmin szakácskönyv igazán komolyan veszi a gyerekeket, hiszen mintegy 150 receptje gondoskodik arról, hogy mindenki biztosan megtalálja benne a fogára valót. Az összeállításban olyan gyerek-kedvenc ételek kapták a főszerepet, amelyeknek már az elnevezése is csábító. Ki ne szeretné megkóstolni Kalamáli muffinjait, Kószlászkolbász rebarbaralekvárját, a Múminvölgyi krumplisalátát, Bájocska szörplevesét vagy Éhes múmin rakottkrumpliját?

Ami élvezetes, az jó a gyomornak is.

Habár a szakácskönyvben le van írva például a tea elkészítési módja is, a receptek zöme nagyobbaknak való, sőt akár kétbalkezes felnőttek is meríthetnek tippeket belőle A recepteket az étkezések tematikája szerint csoportosították, van menüsor a főétkezésekre, van nyári estékre, kerti mulatságokra, kirándulásra, őszi szüretre, téli estékre és születésnapozásra is. A sütés-főzés jó hangulatáról pedig Tove Jansson idézetei gondoskodnak, na meg a könyvre jellemző pink dominancia.

A KIADÓ SZINOPSZISA

A Múmin-szakácskönyvben összegyűjtöttük a világszerte ismert és szeretett múminvölgyiek kedvenc ételeit, olyanokat, mint Múminmama csodaitala meghűlésre, Éhes múmin rakott krumplija, Múminpapa tejszínhabos tortája. Az ételek egyúttal betekintést nyújtanak az északi konyha rejtelmeibe is. A könyv mintegy 150 receptje között szerepelnek saláták, levesek, reggeli kásák, desszertek, szabad tűzön elkészíthető ételek, kirándulásra való szendvicsek, édes és sós sütemények, befőttek, lekvárok, meleg hús-, hal- és zöldségételek, sőt innivalók is. Olvashatók itt könnyen és gyorsan elkészíthető, egyszerű ételek, de akadnak több munkát és tapasztalatot igénylő fogások is, amelyekből akár Múminvölgybe illő lakomát rendezhetünk! A sütés-főzés pillanatait a Múmin-történetek szerzőjének, Tove Janssonnak az illusztrációi és szövegrészletei teszik még élvezetesebbé.

 

Szörnyen jó szakácskönyv

 

Szerző: Bernáth József

Kiadó: Kossuth Kiadó (2016)

ISBN: 978-963-098-573-4

Korosztály: 6-12

 

 

 

Bernáth József számos külföldi Michelin csillagos étterem munkatársa, a Konyhafőnök zsűritagja és az ízek igazi nagymestere, aki jelenleg kreatív séfként dolgozik Londonban. Gyerekszakácskönyvének igazi különlegessége, hogy receptjeiben olyan alapanyagokat használt fel, amelyeket a fiatal korosztály nem igazán szeret. De talán ezzel a közösen-főzős könyvvel mégis kedvet kapnak a tizenötökhöz. A receptek rengeteg zöldséget, mindennapi alapanyagokat tartalmaznak, egyszerűek és könnyen elkészíthetőek. Hogy kik alkotják a tizenötös szörnyfogatot? Hát a spenót, karalábé, gomba, sütőtök, zellergumó, csirkemáj, brokkoli, koktélparadicsom, kelkáposzta, fürjtojás, zöldborsó, édesburgonya, csirkeszárny, kivi és a mazsola. A végeredmények között pedig olyan finomságok szerepelnek, mint például a mazsolás süti, a kivilekváros palacsinta vagy mondjuk a frankfurti hot-dog. Természetesen a közös sütés-főzés alatt a könyv segítséget nyújt abban is, hogy a legfontosabb alapfogalmakkal és konyhai felszerelésekkel is megismerkedjenek a gyerekek, hogy a jövőben minden egyre gördülékenyebben menjen majd a konyhában. Az ételek elkészítését kétféleképpen is bemutatja a könyv. Egyrészt a hozzávalók fotója alatt pontokba szedve láthatjuk mit, hogyan kell elkészítenünk, másrészt szuper aranyos grafikákon is szemlélteti a teendőket. A könyv utolsó része pedig egy valódi foglalkoztató, ahová akár saját recepteket is írhatnak a gyerekek. A kiadvány végig azt sugallja a kicsiknek, hogy ők is képesek ezeket az ételeket elkészíteni, és hogy az elsőre undi alapanyagok akár még barátaik is lehetnek a tűzhelynél. A Szörnyen jó szakácskönyvet a gyerekek nyelvén írott, egyszerű, érthető megfogalmazás, gyönyörű fotók és nagyon humoros rajzok (Borogdai Zsuzsa) jellemzik, amit azoknak ajánlunk, akik szeretnék gyermeküket mielőbb megismertetni a gasztronómia rejtelmeivel. Igazi Foxbooks-csillagos kiadvány!

A KIADÓ SZINOPSZISA

Ebben a könyvben Bernáth József arra vállalkozott, hogy amolyan nemszeretem alapanyagokból süssön-főzzön. Teszi mindezt lelkes kukták segítségével. Miközben bebizonyítja, hogy a brokkoli vagy a zeller nem is olyan ősellenség a konyhában, azt is megmutatja, hogyan tudják a gyerekek elkészíteni ezeket a fogásokat otthon – akár egyedül is.

 

Gyerekcipőben a konyhában

 

Szerző: Kereki Noémi

Kiadó: Csipet Kiadó (2016)

ISBN: 978-615-802-701-4

Korosztály: 6-12

 

 

 

Kereki Noémi, egy fiatal kreatív kukta és egy kedves gyerekszakácskönyv szerzőnője. A Gyerekcipőben a konyhában nagyszerűsége egyszerűségében rejlik, hiszen olyan hétköznapi, könnyen elkészíthető ételek kerültek bele, mint például a paprikás krumpli, a paradicsomleves vagy a mákos guba. A könyv fontosnak tartja, hogy a gyerekek minél hamarabb beleszeressenek a sütésbe, főzésbe, és rövid időn belül sikerélményük is legyen a konyhában. A könyv kitér arra is, hogy a főzés folyamata már az alapanyagok beszerzésével elkezdődik, akkor, amikor a család együtt elmegy a piacra beszerezni a hozzávalókat. És tényleg, milyen jó kaland, nagyszerű közös program már ez is! Ezután a konyhaeszközökkel és az alapfogalmakkal ismerkedhetnek meg a kis kuktapalánták, amelyeknek a későbbiek során – ahogy egyre mélyebbre ássák magukat a gasztronómia világába – még nagyobb hasznát veszik majd. A szakácskönyvet impozáns fotók és itt-ott nagyon szerethető, játékos illusztrációk is (matróz, sellő, polip, mackó és persze róka) díszítik. Kisiskolások első szakácskönyvének kíváló választás, mert kedvessége és egyszerűsége hozzásegítheti a gyerekeket ahhoz, hogy beleszeressenek a gasztronómiába.

A KIADÓ SZINOPSZISA

Szia! Szereted a paradicsomlevest, a palacsintát és a paprikás krumplit? Érdekel a főzés? Szeretnéd a családodat és a barátaidat meglepni? Akkor ez a könyv neked szól! Olyan ételek vannak benne, amiket biztosan szeretsz, könnyű elkészíteni, és nagyon-nagyon finomak. Noémi gyereknyelven és játékosan mondja el, mit hogyan csinálj. Pont úgy, ahogy ő tanulta, amikor annyi idős volt, mint most te.Tudtad, hogy a sütőpor türelmetlen fickó? Hogy a tejszín tud szívrohamot kapni és két sárgája is juthat egy tojásba? Az 50 recept mellett hasonló érdekességek sokaságát tanulhatod meg. Kiderül, hogyan jutunk el a tehéntől a tejtermékekig, mi mikor terem, és miért van bundája a zsemlének. Ez a látványos rajzokkal és vicces versekkel tarkított könyv a kedvenced lesz. Néha csak forgatni fogod, mert olyan szép, de reméljük, jó sokszor főzöl is belőle. Meglátod, hogy a főzés tényleg gyerekjáték. Pssszt! Úgy halljuk, a konyha már hív is téged. Menj csak, jó szórakozást és sok finomságot kívánunk!

Lányok nagy desszertes könyve – Mennyei édességek

 

Szerzők: Isabelle Jeuge-Maynart – Ghislaine Stora

Kiadó: Könyvmolyképző Kiadó (2016)

ISBN: 978-963-399-515-0

Korosztály: 12+

 

 

 

Összeállításunk végére egy valódi ínyencséget tartogattunk. A Lányok nagy desszertes könyve igazi csajos kiadvány, sok rózsaszínnel és rengeteg csábító desszertkölteménnyel. Az első benyomás ugyebár fontos, és a szerzők tettek is azért, hogy megakadjon a szemünk ezen a receptkönyvön, belelapozva pedig vidám hangulat és gyönyörű ételfotók fogadnak minket. A Lányok nagy desszertes könyve azonban nemcsak a külcsíny miatt került a válogatásunkba, hanem mert valódi kulináris különlegességeket tartogat a sütés apró szerelmeseinek. Torták, sütemények, krémek és habok, gyümölcsös finomságok, csemegék és nyalánkságok, trendi édességek és tejes italok is találhatók a könyvben, olyan nyálcsorgató fantázianevekkel, mint például Oreós sajttorta, Málnás panna cotta, Csokibonbonos fondü vagy Nutellás pehelyrózsa. A könyv egyébként 55 receptet tartalmaz, melyek egyike sem igényel különösebben nehezen beszerezhető alapanyagokat. Az elkészítés folyamatát és a hozzávalók mennyiségi felsorolását pontokba szedték, és jelzik azt is, hogy mennyi időt vesz igénybe az elkészítésük. Bónuszként pedig lépésről-lépésre bemutatják a csokoládé temperálásának folyamatát is, ami bizonyos édességek elkészítéséhez nélkülözhetetlen. A kiadó 12 éves kortól ajánlja könyvét, de megfelelő szülői segítséggel akár korábban is próbálkozhatunk vele. A Lányok nagy desszertes könyve nagyon édes, nagyon pink, nagyon csajszis és nagyon ínycsiklandó!

A KIADÓ SZINOPSZISA

E könyv segítségével pofonegyszerűen készíthetsz finomabbnál finomabb sütiket, krémeket és habokat, eredeti gyümölcsös desszerteket, különleges, trendi csemegéket, mennyei tejes italokat! A tippek, trükkök és a lépésről lépésre leírt receptek még a kezdőkből is mestercukrászt varázsolnak. Ne habozz! Vágj bele!

 

Sok kellemes közös sütés-főzést és jó étvágyat kívánunk mindenkinek!

Ha tetszett a bejegyzésünk, kérjük, ne felejtsd el lájkolni Facebook-oldalunkat is, hogy ne maradj le a legújabb toplistás gyerekkönyvekről!

 

Honlapunkon a sütiket alkalmazunk. Ezzel kapcsolatban Adatkezelési tájékoztatónkban olvashatsz bővebben. Elfogadom Adatkezelési tájékoztató